안녕하세요, 얼웨이즈 트래블입니다 !
오늘은 가수 성시경님의 유튜브 <먹을텐데>에 소개되었던 싱가포르 맛집을 함께 살펴보려고 해요 !
먹잘알로 유명한 성시경님이 추천하는 싱가포르의 현지 맛과 문화를 저희 얼웨이즈 트래블과 같이 경험해보자구요!!
🍜YY 카페이 디안 (YY Kafei Dian)
37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678
코피티암은 싱가포르식 음식점 및 커피숍을 통칭하며, 싱가포르의 아침은 코피티암의 토스트와 커피로 시작하는 것이 일반적이다.
YY카페이 디안에서는 카야토스트, 반숙란, 치킨 라이스 등 저렴한 가격으로 가볍게 먹기 좋은 메뉴들을 판매하며,
싱가포르 시티홀에서 가장 유명한 코피티암이다.
✨성시경 PICK
- 카야번 (kaya Bun)
단 걸 싫어하는 사람도 편하게 먹을 수 있는 맛으로, 카야 번을 시키면 수란이 같이 나온다.
수란에 간장, 후추, 식초를 취향에 맞게 뿌려 카야 번을 찍어먹으면 된다.
-카야토스트 (Kaya Toast)
싱가포르를 대표하는 아침 식사로 잘 구운 빵에 카야잼과 버터를 얇게 발라내 적당한 단맛과 버터의 고소함을 느낄 수 있다.
🍜라우 파 삿 (Lau Pa Sat)
18 Raffles Quay, 싱가포르 048582
싱가포르에서 가장 역사적인 호커센터이며, 호커센터란 음식을 판매하는 노점이 모여 있는 복합 시설을 뜻한다.
싱가포르 금융 지구의 심장부에 위치해 있고, 오후 7시가 되면 차도를 막고 사테 거리를 형성한다.
사테는 육류나 해산물을 꼬치에 꽂아 숯불로 구워 내는 요리이다.
라우 파 삿에는 사테 이외에도 가자미찜, 맛조개 구이, 볶음밥, 치킨 라이스, 나시르막 등 먹거리가 아주 많다.
✨성시경 PICK
- 새우사테 & 치킨사테 (Prawn Satay & Chicken Satay)
🍜레전더리 바쿠테 (Legendary Bak Kut Teh)
46 South Bridge Rd, 싱가포르 058679
과거에는 파운더 바쿠테였으나, 프랜차이즈 분리 후 레전더리 바쿠테라는 이름으로 가족이 운영하는 곳이다.
국물에서 강한 육향이 느껴지며, 그 뒤를 백후추의 알싸함으로 채우는 맛이다.
잡내 없이 맑은 국물이라기 보단 고깃국의 맛이 진하며 개운한 목넘김이 매력적이다.
✨성시경 PICK
- 레전더리 바쿠테-콤보 (Legendary Bak Kut Teh-Combo)
🍜대식가 (Da Shi Jia)
89 Killiney Rd, 싱가포르 239534
새우를 밥, 볶음, 면, 튀김 등 모든 방식으로 요리한다.
새우국수는 새우릐 크기와 면을 취향에 맞게 고를 수 있고, 새우 크기에 따라 가격이 달라진다.
✨성시경 PICK
- 새우볶음면 (Wok-Fried Big Prawn White Bee Hoon)
볶음면이라 단정하기에는 식감이 끈적하며, 대식가의 시그니처 메뉴이다.
모든 재류를 웍에 볶아 만들며, 자작한 국물에 재료의 풍미가 스며들어 있다.
🍜켕 응 키 씨푸드 (Keng Eng Kee Seafood)
124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, 싱가포르 150124
3대째 이어져 내려오는 해산물 맛집으로, 몇년 전 넷플릭스 <길 위의 셰프들 : 아시아 편>에 등장하여 더욱 유명세를 탔다.
대표 메뉴는 시그니처 칠리 크랩과 블랙 페퍼 크랩이며, 커리 피시 헤드도 추천한다.
✨성시경 PICK
- 커리 피시 헤드 (KEK Curry Fish Head)
생선이 통째로 들어가 있는 매콤한 카레로 동남아시아 여러 국가에서 즐겨먹는 요리이다.
확실히 카레 맛과 비슷하지만, 묘하게 김치찌개에서 나는 깊은 맛이나며 특유의 개운함이 좋다.
🍜징화샤오치 (Jing Hua Xiao Chi)
21/23 Neil Rd, Singapore 088814
차이나타운 구석진 곳에 위치한 수제 만두집으로, 군만두, 찐만두, 튀긴 만두, 샤오롱바오 등 거의 모든 종료의 만두가 있는 곳이다.
✨성시경 PICK
- 차이니즈 피자 (Chinese Pizza)
양념된 다진 고기와 해산물이 듬뿍 들어간 중국식 피자로, 겉바속촉의 끝판왕이다.
오늘은 성시경님의 유튜브에 소개된 싱가포르 맛집에 대해 소개 해드렸는데요 :)
포스팅하면서 얼마나 군침이 돌던지..ㅠ_ㅠ
당장 싱가포르행 비행기 끊을 뻔 했슴니다..
싱가포르 여행을 앞두고 계신 분들은 기억해두셨다가 꼭 한번 방문해보세요!!
혹시나 다녀오신 분이 있다면 어땠는지 후기도 좀 알려주세요ㅎㅎ!
그럼 여러분 오늘 하루도 기분 좋은 하루 보내세요!
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